Tháng 8 & 9 năm 2024

TRANG TRÍ

• Tặng chủ đề trang trí hoa lụa và nến theo sảnh tiệc;
• Background đón khách chụp hình;
• Bàn Gallery và hộp tiền mừng;
• Khung hình ký tên và giá để hình Cô Dâu – Chú Rể;
• Trụ hoa lối đi lên sân khấu;
• Trụ đèn bố trí dọc đường lối đi từ cổng chính lên sân khấu dành riêng cho sảnh Terrace – Lầu 05;
• Hoa và nến trên mỗi bàn tiệc;
• Bánh cưới trang trí hoa theo chủ đề;
• Tháp ly trang trí hoa cùng rượu mừng (02 chai);
• Pháo hoa kim tuyến;
• Thức ăn nhẹ đầu giờ cho Cô Dâu – Chú Rể.

CHƯƠNG TRÌNH

• Hệ thống màn hình LED P4 hiện đại dành cho sảnh lớn (Lầu 01 – 04);
• Hệ thống màn hình máy chiếu 100 inches dành cho sảnh nhỏ (Lầu 05);
• Người dẫn chương trình lễ (Tiếng Việt);
• Chương trình khai mạc lễ (chọn 01 tiết mục):
  • Violon/ Múa đôi/ Độc tấu Saxophone;
• Nghệ sĩ biểu diễn Piano/ Độc tấu Organ trong tiệc.

THỨC UỐNG

• Bia Tiger chai 330ml phục vụ trong 02 giờ 30 phút;
• Nước suối Lavie, Nước ngọt Pepsi chai 1500ml/ Trà Hoa Hồng Đỏ Atiso / Trà Lá Nếp Sả Chanh/ Trà Hoa Đậu Biếc/ Trà Gừng Trái Thơm/ Trà Bông Atiso Lá Nếp phục vụ trong 02 giờ 30 phút.

Thực đơn 

CÁC MÓN ĂN KHÁC LOẠI, KHÁC KHUNG THỰC ĐƠN
SẼ CÓ CHI PHÍ BÙ CHÊNH LỆCH

4.300.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 2 Món:
  • Sò Điệp Bơ Tỏi Đút Lò
  • Salad Cá Ngừ Trộn Khoai Tây Và Các Loại Rau Củ
• Xúp Bong Bóng Cá Thịt Cua
• Cá Chẻm Chiên Xốt Pattaya
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Xuyên Tiêu Và Rau Củ, Bạch Quả
• Mì Yaki Udon Xào Tôm Và Rau Củ
• Chè Củ Năng Tuyết Nhĩ Hoa Đậu Biếc

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 2 Món:
  • Gỏi Củ Hủ Dừa
  • Sò Điệp Tẩm Rang Muối Hong Kong
• Xúp Bắp Non Thịt Cua
• Tôm Sú Rang Hương Thảo Mộc
• Bắp Bò Úc Nấu Cay Vị Quế – Bánh Mì
• Cơm Chiên Gà Quay
• Chè Trà Xanh Trái Vải

4.700.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Sườn Nướng Tẩm Mật Mía
  • Gỏi Tôm Riềng Và Sả
  • Bánh Cá Thì Là
• Xúp Hải Sản Nấm Shiitake Tươi
• Tôm Rang Tẩm Muối Thịt Xông Khói Vân Nam
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Gochujang
• Lẩu Hải Sản Nấu Thảo Mộc – Mì Trứng
• Chè Nhãn Nấu Nho Khô Thạch Hoa Quế

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Tôm Chiên Ngũ Cốc
  • Dưa Nhật Trộn Xà Lách
• Xúp Sò Điệp Triều Châu
• Tôm Xào Nấm Shiitake Củ Sen Xốt Tương Đậu Nành
• Gà Nướng Muối Hồng Himalaya – Xôi Hấp Nấm
• Lẩu Hải Sản Pattaya – Bún
• Chè Hạt Sen Hồng Táo Thạch Quí Khuê

5.200.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Xá Xíu Tẩm Mật Ong
  • Tôm Chiên Ngũ Cốc
  • Xà Lách Cầu Vồng Với Gà Nướng Busan
• Xúp Bí Đỏ Kabocha Thịt Cua
• Fillet Cá Chẻm Chiên Xốt Kem Thì Là Và Măng Tây Xanh
• Cải Thảo Hấp Nấm Đông Cô Xốt Bào Ngư
• Sườn Heo Nướng Lá Chanh Kaffir – Xôi Nếp Cái Hoa Vàng Đậu Xanh
• Lẩu Cá Tầm Nấm Ngọc Châm Hoa Đồng Nội – Bún
• Bánh Tiramisu

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Chả Giò Trái Cây Wasabi
  • Vẹm New Zealand Đút Lò
  • Xà Lách Caesar Thịt Xông Khói
• Xúp Cua Sò Điệp
• Tôm Sú Đút Lò Bơ Tỏi Và Khoai Tây Xốt Pesto
• Bông Cải Xanh Xốt Thịt Cua
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Gochujang
• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua – Bún
• Bánh Mousse Chanh Dây

5.900.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Chả Giò Hải Sản Hong Kong
  • Sò Điệp Bơ Tỏi Đút Lò
  • Salad Cá Ngừ Trộn Khoai Tây Và Các Loại Rau Củ
• Xúp Sườn Củ Sen Hầm Tỏi
• Tôm Xào Phù Trúc Nấm Xốt Hồng Xíu
• Cá Mú Hấp Kiểu Hong Kong
• Bắp Bò Úc Nấu Cay Vị Quế – Bánh Mì
• Mì Gà Tiềm Thảo Mộc
• Bánh Yogurt Dâu Tây

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Tôm Sú Chiên Xốt Mù Tạt
  • Gỏi Sứa Vịt Quay
• Xúp Bắp Bò Úc Rau Củ
• Cá Mú Chiên Giòn Xốt Mận Và Hạt Thông
• Gà Nướng Muối Hồng Himalaya – Xôi Hấp Nấm
• Sườn Heo Nướng Vị Hoa Hồi – Khoai Mì Hấp
• Lẩu Hải Sản Nấu Thảo Mộc – Mì Trứng
• Bánh Tiramisu

6.400.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Sườn Nướng Tẩm Mật Mía
  • Tôm Sú Chiên Xốt Mù Tạt
  • Gỏi Sứa Trộn Mè
• Xúp Măng Tây Xanh Thịt Cua
• Tôm Xốt Sake Tobanjan – Củ Sen Áp Chảo
• Cá Mú Hấp Kiểu Hong Kong
• Thăn Bò Úc Xốt Kem Nấm Champigno Hoặc Xốt Kem Tiêu Xanh Phú Quốc – Khoai Tây Đút Lò Vị Xạ Hương Và Đậu Que Pháp Áp Chảo
• Lẩu Thảo Mộc Vị – Mì Trứng
• Chè Trà Xanh Trái Vải

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Bánh Hải Sản Khoai Tây Chiên Giòn
  • Gỏi Bò Thái Lan
• Xúp Hải Sản Nấm Shiitake Tươi
• Cá Mú Chiên Giòn Xốt Mận Và Hạt Thông
• Gà Ta Hấp Xốt Dầu Nấm Truffle
• Giò Heo Hầm Rượu Mirin – Salad Dưa Leo
• Cơm Hấp Lạp Vịt Mai Quế Lộ
• Bánh Mousse Chanh Dây

6.900.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Tôm Sú Chiên Xốt Mù Tạt
  • Gỏi Sứa Trộn Mè
• Xúp Bí Đỏ Kabocha Thịt Cua
• Cá Mú Chiên Giòn Xốt Mận Và Hạt Thông
• Bồ Câu Pháp Chiên Tẩm Mật Ong Dùng Kèm Xà Lách Đà Lạt (nửa con/ khách)
• Thăn Bò Úc Xốt Kem Nấm Champigno Hoặc Xốt Kem Tiêu Xanh Phú Quốc – Khoai Tây Đút Lò Vị Xạ Hương Và Đậu Que Pháp Áp Chảo
• Lẩu Thảo Mộc Vị – Mì Trứng
• Bánh Yogurt Dâu Tây

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Xá Xíu Tẩm Mật Ong
  • Sò Điệp Bơ Tỏi Đút Lò
  • Xà Lách Bò Úc Nướng Cay
• Xúp Bào Ngư Sò Điệp Nấu Trùng Thảo
• Cá Mú Hấp Kiểu Hong Kong
• Đùi Trừu Đút Lò Lá Hương Thảo – Bí Ngòi Xào Tỏi
• Sườn Heo Nướng Lá Chanh Kaffir – Xôi Nếp Cái Hoa Vàng Đậu Xanh
• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua – Bún
• Bánh Tiramisu

Thực đơn đặc biệt Nhật Bản

6.500.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

Thực đơn  Chay  

THỰC ĐƠN THUẦN CHAY, KHÔNG TRỨNG, KHÔNG SỮA, NGUYÊN LIỆU CHUẨN MỰC THEO CHẾ ĐỘ CHAY THUẦN THỰC VẬT

4.000.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Khai Vị 3 Món:
  • Gỏi Bắp Chuối Đậu Phộng
  • Chả Giò Trái Cây
  • Bánh Cuốn Nấm Hương
• Xúp Nấm Linh Chi Tóc Tiên
• Nấm Đùi Gà Xốt Gừng
• Phù Trúc Bắc Kinh – Xôi Hạt Sen
• Curry Xanh Rau Củ – Bánh Mì
• Lẩu Nấm Kyoto – Mì Soba
• Chè Trà Xanh Trái Vải

SET 2

• Khai Vị 3 Món:
  • Diếp Cuốn Xốt Đậu Phộng
  • Chả Giò Bắp
  • Cuộn Lá Lốt Nấm Bào Ngư
• Xúp Củ Sen Táo Đỏ Hầm Sâm
• Chả Phụng
• Đậu Hũ Non Hấp Xốt Nấm Kiểu Thượng Hải
• Phù Trúc Bắc Kinh – Xôi Hạt Sen
• Lẩu Rau Thái Lan – Mì Chùm Ngây
• Chè Đậu Xanh Nha Đam Phổ Tai