Tháng 10, 11 & 12 năm 2024

TRANG TRÍ

• Tặng chủ đề trang trí hoa lụa và nến theo thiết kế đặc trưng từng sảnh tiệc;
• Background đón khách chụp hình;
• Bàn Gallery và hộp tiền mừng;
• Khung hình ký tên và giá để hình Cô Dâu – Chú Rể;
• Trụ hoa lối đi lên sân khấu;
• Trụ đèn bố trí dọc đường lối đi từ cổng chính lên sân khấu dành riêng cho sảnh Terrace – Lầu 05;
• Hoa và nến trên mỗi bàn tiệc;
• Bánh cưới trang trí hoa theo chủ đề;
• Tháp ly trang trí hoa cùng rượu mừng (02 chai);
• Pháo hoa kim tuyến;
• Thức ăn nhẹ đầu giờ cho Cô Dâu – Chú Rể.

CHƯƠNG TRÌNH

• Hệ thống màn hình LED P4 hiện đại dành cho sảnh lớn (Lầu 01 – 04);
• Hệ thống màn hình máy chiếu 100 inches dành cho sảnh nhỏ (Lầu 05);
• Người dẫn chương trình lễ (Tiếng Việt);
• Chương trình khai mạc lễ (chọn 01 tiết mục):
  • Violon/ Múa đôi/ Độc tấu Saxophone;
• Nghệ sĩ biểu diễn Piano/ Độc tấu Organ trong tiệc.

THỨC UỐNG

• Bia Tiger chai 330ml phục vụ trong 02 giờ 30 phút;
• Nước suối Lavie, Nước ngọt Pepsi chai 1500ml/ Trà Hoa Hồng Đỏ Atiso / Trà Lá Nếp Sả Chanh/ Trà Hoa Đậu Biếc/ Trà Gừng Trái Thơm/ Trà Bông Atiso Lá Nếp phục vụ trong 02 giờ 30 phút.

Thực đơn 

CÁC MÓN ĂN KHÁC LOẠI, KHÁC KHUNG THỰC ĐƠN
SẼ CÓ CHI PHÍ BÙ CHÊNH LỆCH

4.600.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 2 Món:
  • Chả Giò Trái Cây Wasabi
  • Gỏi Xoài Vịt Nướng Mật Ong
• Xúp Hải Sản Nấm Shiitake Tươi
• Cá Chẻm Hấp Xốt Nấm Trùng Thảo
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Xuyên Tiêu Và Rau Củ, Bạch Quả
• Lẩu Tôm Thuỷ Mộc – Mì Trứng
• Chè Nhãn Nấu Nho Khô Thạch Hoa Quế

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 2 Món:
  • Sò Điệp Bơ Tỏi Đút Lò
  • Salad Cá Ngừ Trộn Khoai Tây Và Các Loại Rau Củ
• Xúp Măng Tây Xanh Thịt Cua
• Tôm Sú Rang Hương Thảo Mộc
• Bắp Bò Úc Nấu Cay Vị Quế – Bánh Mì
• Lẩu Hải Sản Pattaya – Bún
• Chè Trà Xanh Trái Vải

4.950.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Tôm Chiên Ngũ Cốc
  • Yuba Hấp Nấm
  • Gỏi Củ Hủ Dừa
• Xúp Măng Tây Xanh Thịt Cua
• Fillet Cá Tầm Đút Lò Xốt Mirin Zuke – Bí Ngòi Áp Chảo
• Sườn Heo Nướng Lá Chanh Kaffir – Xôi Nếp Cái Hoa Vàng Đậu Xanh
• Lẩu Nấm Tôm Sú Biển – Mì Udon
• Chè Hạt Sen Hồng Táo Thạch Quí Khuê

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Tôm Chiên Ngũ Cốc
  • Dưa Nhật Trộn Xà Lách
• Xúp Sò Điệp Triều Châu
• Cá Chẻm Chiên Xốt Kem Thì Là Và Măng Tây Xanh
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Xuyên Tiêu Và Rau Củ, Bạch Quả
• Lẩu Tôm Thuỷ Mộc – Mì Trứng
• Chè Củ Năng Tuyết Nhĩ Hoa Đậu Biếc

5.400.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Sò Điệp Tẩm Rang Muối Hong Kong
  • Tôm Chiên Ngũ Cốc
  • Xà Lách Cầu Vồng Với Gà Nướng Busan
• Xúp Hải Sản Nấm Shiitake Tươi
• Fillet Cá Tầm Nướng Hạt Mắc Khén Dùng Kèm Salad Xoài Salsa
• Bông Cải Xanh Xốt Thịt Cua
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Gochujang
• Mì Vịt Tiềm Bá Vương
• Bánh Tiramisu

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Chả Giò Trái Cây Wasabi
  • Sò Điệp Bơ Tỏi Đút Lò
  • Gỏi Xoài Vịt Nướng Mật Ong
• Xúp Bí Đỏ Kabocha Thịt Cua
• Tôm Sú Đút Lò Bơ Tỏi Và Khoai Tây Xốt Pesto
• Cải Thảo Hấp Nấm Đông Cô Xốt Bào Ngư
• Bắp Bò Úc Nấu Kiểu Malaysia – Bánh Mì
• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua – Bún
• Bánh Mousse Chanh Dây

6.000.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Yuba Hấp Nấm
  • Bánh Cá Thì Là
  • Gỏi Tôm Riềng Và Sả
• Xúp Sườn Củ Sen Hầm Tỏi
• Fillet Cá Tầm Nướng Xốt Ớt Jalapeno Dùng Kèm Xà Lách Trộn Dầu Giấm Theo Mùa
• Gà Hấp Quí Phi – Cải Thìa Xào Tỏi
• Bắp Bò Úc Nấu Cay Vị Quế – Bánh Mì
• Lẩu Thảo Mộc Vị – Mì Trứng
• Chè Trà Xanh Trái Vải

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Tôm Sú Chiên Xốt Mù Tạt
  • Gỏi Sứa Trộn Mè
• Xúp Bắp Bò Úc Rau Củ
• Tôm Sú Rang Trứng Muối Ngũ Vị
• Gà Ta Hấp Xốt Dầu Nấm Truffle
• Fillet Bò Áp Chảo Xốt Xuyên Tiêu Và Rau Củ, Bạch Quả
• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua – Bún
• Bánh Tiramisu

6.500.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Tôm Sú Chiên Xốt Mù Tạt
  • Vẹm New Zealand Đút Lò
  • Xà Lách Caesar Thịt Xông Khói
• Xúp Măng Tây Xanh Thịt Cua
• Cá Mú Hấp Kiểu Hong Kong
• Sườn Heo Nướng Rượu Shoyu – Khoai Tây Vị Cumin
• Thăn Bò Úc Xốt Kem Nấm Champigno Hoặc Xốt Kem Tiêu Xanh Phú Quốc – Khoai Tây Đút Lò Vị Xạ Hương Và Đậu Que Pháp Áp Chảo
• Lẩu Hải Sản Hoa Bốn Mùa – Bún
• Chè Trà Xanh Trái Vải

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Bánh Hải Sản Khoai Tây Chiên Giòn
  • Gỏi Tôm Riềng Và Sả
• Xúp Hải Sản Nấm Shiitake Tươi
• Tôm Xào Nấm Shiitake Củ Sen Xốt Tương Đậu Nành
• Cá Mú Chiên Giòn Xốt Mận Và Hạt Thông
• Gà Nướng Muối Hồng Himalaya – Xôi Hấp Nấm
• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua – Bún
• Bánh Mousse Chanh Dây

6.900.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Ức Vịt Quay Tẩm Mật Ong
  • Tôm Sú Chiên Xốt Mù Tạt
  • Gỏi Sứa Trộn Mè
• Xúp Bí Đỏ Kabocha Thịt Cua
• Cá Mú Chiên Giòn Xốt Mận Và Hạt Thông
• Bồ Câu Pháp Chiên Tẩm Mật Ong Dùng Kèm Xà Lách Đà Lạt (nửa con/ khách)
• Thăn Bò Úc Xốt Kem Nấm Champigno Hoặc Xốt Kem Tiêu Xanh Phú Quốc – Khoai Tây Đút Lò Vị Xạ Hương Và Đậu Que Pháp Áp Chảo
• Lẩu Thảo Mộc Vị – Mì Trứng
• Bánh Yogurt Dâu Tây

SET 2

• Bánh Pate Chaud
• Khai Vị 3 Món:
  • Xá Xíu Tẩm Mật Ong
  • Sò Điệp Bơ Tỏi Đút Lò
  • Xà Lách Bò Úc Nướng Cay
• Xúp Bào Ngư Sò Điệp Nấu Trùng Thảo
• Cá Mú Hấp Kiểu Hong Kong
• Đùi Trừu Đút Lò Lá Hương Thảo – Bí Ngòi Xào Tỏi
• Sườn Heo Nướng Lá Chanh Kaffir – Xôi Nếp Cái Hoa Vàng Đậu Xanh
• Lẩu Cá Tầm Nấu Măng Chua – Bún
• Bánh Tiramisu

Thực đơn đặc biệt Nhật Bản

6.500.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

Thực đơn  Chay  

THỰC ĐƠN THUẦN CHAY, KHÔNG TRỨNG, KHÔNG SỮA, NGUYÊN LIỆU CHUẨN MỰC THEO CHẾ ĐỘ CHAY THUẦN THỰC VẬT

4.000.000 VND/ bàn tiệc 10 khách

SET 1

• Khai Vị 3 Món:
  • Gỏi Bắp Chuối Đậu Phộng
  • Chả Giò Trái Cây
  • Bánh Cuốn Nấm Hương
• Xúp Nấm Linh Chi Tóc Tiên
• Nấm Đùi Gà Xốt Gừng
• Phù Trúc Bắc Kinh – Xôi Hạt Sen
• Curry Xanh Rau Củ – Bánh Mì
• Lẩu Nấm Kyoto – Mì Soba
• Chè Trà Xanh Trái Vải

SET 2

• Khai Vị 3 Món:
  • Diếp Cuốn Xốt Đậu Phộng
  • Chả Giò Bắp
  • Cuộn Lá Lốt Nấm Bào Ngư
• Xúp Củ Sen Táo Đỏ Hầm Sâm
• Chả Phụng
• Đậu Hũ Non Hấp Xốt Nấm Kiểu Thượng Hải
• Phù Trúc Bắc Kinh – Xôi Hạt Sen
• Lẩu Rau Thái Lan – Mì Chùm Ngây
• Chè Đậu Xanh Nha Đam Phổ Tai